|
|

ЗАКУСКИ
Морская форель холодного копчения с
террином из картофеля и томатов, кремом
из грибов и хрена и листовым салатом
95 EEK / 6,07 EUR
Ассорти маринованной сельди MEKK с
хреном и соусом из икры форели и
сметаны
115 EEK / 7,35 EUR
Маринованная свекла с лесными орехами,
муссом из козьего сыра и соусом из
яблочного сидра
85 EEK / 5,43 EUR
Копченая свиная нога с маринованной в
вине Põltsamaa Kuldne гусиной печенью и
овощами
145 EEK / 9,27 EUR
Салат с каре ягненка, приготовленными в
чесночном масле на гриле овощами,
обжаренными с соленым салом ростками и
свекольными листьями
135 EEK / 8,63 EUR
Суп из земляной груши со свиными
чипсами, хрустящими овощами и маслом с
листовой петрушкой
115 EEK / 7,35 EUR
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Рыбное блюдо Mekk с салатом из томатов и
бобов, хрустящими чесночными хлопьями
и коричневым масляным соусом
195 EEK / 12,46 EUR
Запеченное филе камбалы с жареным
перепелиным яйцом, приправленным
килечной солью картофелем и соусом из
вина Põltsamaa Kuldne
175 EEK / 11,18 EUR
Запеченное с медом филе утки с
обжаренным луком и овощами и утиной
печенью, приправленной
черносмородиновым соусом
255 EEK / 16,30 EUR
Тушеная нога ягненка с обжаренными
бобами на кукурузно-гороховой подушке
175 EEK / 11,18 EUR
Тушеная свинина с острым чечевичным
салатом, свежим луком-пореем и
морковной икрой
185 EEK / 11,82 EUR
Нежное филе говядины с фаршированным
грибами хрустящим картофелем, тушеной
в сливках капустой и соусом с чесноком
и укропом.
355 EEK / 22,69 EUR
Tournedos из баранины с обжаренными на
соленом сале бобами, запеченными с
хреном грибами и облепиховым соусом
295 EEK / 18,85 EUR
ДЕСЕРТЫ
Слоеное творожно-ягодное пирожное с
карамеллизованными орехами и медом в
сотах
75 EEK / 4,79 EUR
Парфе из горького шоколада и лесных
орехов с соленым карамельным желе
85 EEK / 5,43 EUR
Горячее творожно-кардамоновое
пирожное с облепиховым сорбе и свежим
тимьяном
85 EEK / 5,43 EUR
Шоколадный пудинг с молочно-медовым
мороженым и карамеллизованным кремом
из ликера Vana Tallinn
95 EEK / 6,07 EUR
Ассорти сорбе и мороженого Mekk
75 EEK / 4,79 EUR
To
close a window
|
|